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排骨是在日常日子中必不可少的相同食材,排骨富含许多的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等人体所需的养分物质,最重要的是可认为老人和小孩子供给丰厚的钙质。

排骨分做法有许多,今日就给我们带来一种甘旨健康的做法,一同来看看吧。

质料

适量排骨、料酒、食用油、姜片、八角、花椒、蒜、干辣椒、耗油、酱油、老抽、排骨酱、黄豆酱、盐、鸡精、青辣椒、葱

制造进程

1、排骨凉水下锅,参加料酒去腥

2、开锅煮出血沫

3、捞出洗净,控干水分

4、锅中放油(多放),放入姜片、八角、花椒炒香

5、放入排骨,煸炒3~4分钟

6、放入蒜丁、干辣椒丁

7、炒香后放入耗油、酱油、老抽、排骨酱、黄豆酱

就不逐个展现

8、把料炒香,排骨上色

9、加水没过排骨

10、放入盐、鸡精调味

11、小火煮30分钟后,大火收干汤汁

12、放入辣椒段、葱段炒至断生炒出香辣

13、出锅

总结

甘旨的香辣排骨就做好了,香辣过瘾,诱人味蕾,十分下饭,是不是有要大吃一顿的激动。

并且补钙补气血,十分养分,可是过胖、血压血脂过高的就饱饱眼福吧。

制造简略,赶忙去试试吧。

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